水解反应的条件是盐必须溶解在水中。
在溶液中盐电离出的离子与水电离出的H+和OH-结合生成弱电解质的反应。
无机物在水中分解通常是复分解过程,水分子也被分解,和被水解的物质残片结合形成新物质。
碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢氧化钠(水解后呈碱性)
第一步:CO32-+H2O=== HCO3-+OH-
第二步:HCO3-+H2O=== H2CO3+OH-
氯化铵水解会产生盐酸和氨水(水解后呈酸性):NH4Cl+H2O=NH3·H2O+HCl
水解反应的性质:
工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的。
根据被水解物的性质水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸,有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液。这就是所谓的加碱水解和加酸水解。水解可以采用间歇或连续式操作,前者常在釜式反应器中进行,后者则多用塔式反应器。
发生水解反应的条件:
1、盐必须溶解在水中。
2、盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子(有弱才水解)。
当弱酸的酸根与弱碱的阳离子同时存在于水溶液中时,弱酸的酸根水解生成的氢氧根离子与弱碱的阳离子水解生成的氢离子反应生成水而使两种离子的水解平衡向水解方向移动而互相促进水解,而水解完全。
水解的特征:
1、水解反应是可逆反应,是中和反应的逆反应;
2、水解反应程度一般较小,但也有特例(双水解)。
例如:HCO3-+H2O=H2CO3+OH-
2Al3++3S2-+6H2O=2Al(OH)3↓+3H2S↑(双水解)
水解反应中有机化学概念是水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中的H+加到其中的一部分,而羟基(-OH)加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程,水解反应的实质:破坏了水的电离平衡,促进了水的电离。