19世纪以后，由于政治和宗教派别的原因，犹太教出现了正统派、改革派和保守派。
它最大的特点是坚持“天不变，道不变”的原则，拒绝犹太教的改变。他们相信上帝是永恒的，托拉是上帝西奈的启示。所以里面的律法都不能改，否则就是异端。他们也相信未来弥赛亚的来临会恢复犹太国家，重建圣殿，恢复祭祀服务。
一般来说，正统派可以分为超正统派、新正统派和哈西德派:
(1)超正统派还停留在中世纪，只秉承传统的犹太信仰，严守教规和习俗，反对现代科学文化和任何现代的东西。大多数极端正统派不承认以色列国(尽管有些人住在那里)，也不与其他派别合作。
(2)新正统派或现代正统派承认《圣经》和《塔木德》的权威，遵守犹太教的圣日、节日、习俗和传统道德，但具有一定的灵活性。在犹太教堂做礼拜时，用希伯来语祷告，没有风琴伴奏，男女分开坐。他们信仰并参与科学和文化活动，寻求与其他派别的和平共处与合作，支持以色列国并加入犹太复国主义组织。
(3)哈西德派(虔诚派)是18世纪中叶在东欧诞生的一个神秘派别。他们贬低理性和知识，强调人的情感，旨在通过虔诚的祈祷与上帝进行精神交流。其祈祷形式是直接向上帝，简单，随时随地，没有犹太教堂。他们还提倡祈祷时唱歌跳舞等能激发人感情的动作。
正统在美国是少数，约占600万犹太人口的6%，但在法国、英国等许多欧洲国家仍有相当大的影响力。
哈巴德·卢巴维奇(英文:Chabad Lubatitch希伯来语:“”；意第绪语:)是超正统犹太教的最大部落。“Habad”(“”)这个词来源于希伯来语中“智慧”(chochma)、“理解”(bina)和“知识”(da 'at)的首字母缩写。“Lubavitch”一词来自哈巴德运动的发源地，俄罗斯斯摩棱斯克一个名为Lubavitch(俄语:любавичи)的村庄。
哈巴德有七个拉比。第七任拉比梅纳希姆·孟德尔·施纳松被认为是20世纪最有影响力的拉比。哈伯德在亚洲有27家分行，在中国有14家，包括香港三家、上海三家、北京两家、深圳两家、广州、义乌、成都和昆明各一家。
沙特玛犹太教(英文:Satmar，希伯来文:)又译作Shatama教派，世界上最大的超正统派犹太教之一，犹太教中具有代表性的极端教派。该教派起源于特兰西瓦尼亚(原匈牙利，现罗马尼亚)的一个城市Satu Mare，由拉比乔尔·泰特尔鲍姆(Joel Teitelbaum)于1905年创立。
沙特阿拉伯犹太教的神学是“筑墙主义”。沙特阿拉伯信徒认为，世俗世界是腐败的，只有彻底与世隔绝，才能“圣化自己”。
政治上，沙特认为真正的以色列国必须是由弥赛亚本人建立的政教合一的国家，而今天的以色列国是世俗的。今天以色列世俗国家的存在影响了弥赛亚的降临。因此，沙特阿拉伯信徒强烈反对犹太复国主义，甚至极端的沙特阿拉伯信徒会当街焚烧以色列国旗。沙特的创始人拉比乔尔·泰特尔鲍姆(Rabbi Joel Teitelbaum)在沙特神学的基础著作《Vayoel Moshe》中指出，纳粹对犹太人的大屠杀是上帝对当时犹太复国主义在犹太人中兴起的惩罚。
生活中，沙特阿拉伯犹太人有独立的犹太洁食认证体系。沙特阿拉伯教派甚至不接受正统犹太联盟认证的干净食物。至于语言，沙特阿拉伯的信徒和许多其他虔诚的信徒一样，拒绝在日常生活中使用希伯来语。
包括沙特阿拉伯教派在内的许多虔诚的犹太人都认为希伯来语是一种神圣的语言，它只能在读经、祈祷等宗教仪式中使用；沙特马克思主义者认为，今天以色列使用的现代希伯来语是世俗主义和犹太复国主义的象征，在日常生活中使用希伯来语是亵渎神明的。所以沙特阿拉伯信徒在日常生活中使用的语言主要是意第绪语。
犹太教的主导思想是带有明显理性主义色彩的发展观，即犹太教和所有意识形态一样，必须与时俱进，在发展过程中抛弃那些过时的、非理性的成分，以适应现代生活的需要。改革派将犹太教定义为与科学和理性完全共存的伦理一神教，奉行大同原则，以实现和平、正义和世界各民族的和谐团结。
他们在改革中抛弃了许多中世纪的习俗。例如，在犹太教堂做礼拜时，男女坐在一起。他们不用希伯来语，而是用所在国的语言(大多是希伯来语和当地语言并用)，用合唱，引入风琴伴奏。
同时，实行男女平等原则，女性有权成为拉比(自1972年起任命女性拉比)。1960年以前，古典维新派反对大同，反对复国，强烈反对复国。后古典改革者改变立场，成为支持犹太复国主义和以色列国建设的重要力量。第二次世界大战前，改革派的中心在德国，之后，他们转移到了北美。改革派约占北美犹太人的42%，是发展最快、实力最强的犹太教派。
[h/]保守派是正统派和改革派之间的温和派。它的前身是德国的犹太历史学派。在19世纪的宗教改革中，一些德国犹太人认为正统过分强调传统，忽视了现实生活的需要；但改革者过于关注现实，没有给予传统应有的地位；所以他们走了极端。所以他们采取了和解和折衷的态度，主张建立一种活的联系。
历史学派认为犹太教的书面律法起源于神在西奈的启示，而口头律法是犹太人对前启示的扩展和延伸，是人类理性和经验的结晶。成文法是永恒的、神圣的，而口头法处于时间演变的过程中，可以根据时代的需要进行修正和改变。但是，改变的权利不在于个别儒生，而在于儒生的一致同意和犹太社区全体成员的普遍接受。
他们赞成并支持犹太复国主义。该派在20世纪之交发展成为美国保守犹太教，一度成为最大教派。保守派占美国犹太人总数的40%。就保守派遵守犹太律法和仪式的重要性而言，它接近正统学派，而就其对法律的可变性和灵活性的认同而言，它很难与改革者划清界限。保守的犹太教堂的语言是希伯来语，礼拜时男女分开坐，女性逐渐获得与男性平等的地位。1985年，任命了女教师。
是从美国保守派中分化出来的年轻犹太教派。该教派的创始人莫迪凯·卡普兰(Mordecai Kaplan)认为，超自然的正统、改良和保守成分无法满足现代性和当代犹太人生活的需要，因此必须对其进行重建，使其转变为一种自然主义和民主的宗教。他心目中的犹太教是一个进化的文明，上帝、律法、犹太人是三个平等的要素。
然而，神不是超自然的人格神，而是宇宙万物中“导致救赎的力量”。《托拉》是犹太人经历的记录，它的法律法规是犹太人的习俗。而“救赎”不是来世的永生，而是今世的道德满足。
维新派在礼仪上接近保守派，但在理论上甚至比改革派更激进。这一派主张自由诠释传统，以犹太教堂为犹太人生活的中心，主张宗教生活民主化，鼓励和支持以色列国的建设。重建派是犹太教中最小的派别，约占北美犹太人的2%。它对犹太人的影响主要在意识形态方面。
