1.面粉虽然过了保质期不能吃，但是有吸附作用。可以洒在水龙头、地板、桌面、锅、盆、灶台等油腻的地方。借助面粉吸附油脂的功能，这些地方都可以清洗干净。
2.面粉是一种由小麦磨成的粉末。根据面粉中蛋白质的含量，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。面粉(小麦粉)是我国北方大部分地区的主食，用面粉制作的食品种类繁多，花样繁多，风味各异。
