怎么炖鱼好吃又简单家常做法

如何炖鱼好吃又简单(如何清炖鱼好吃又简单)

炖鱼简单又好吃。

食品

1条鲤鱼500克

1片生姜

1个洋葱

3瓣大蒜

2棵香菜树

适当的盐

醋8g

8g酱油

葡萄酒10g

适量的食用油

蘑菇20g创仔网

五颗红枣

方法/步骤

第一步，刮鱼鳞，把鱼开膛，挖腮，冷水洗干净，用盐泡10分钟。

第二步:炒锅放入食用油，烧热，放入葱花翻炒，然后加入适量的水，将鱼放入锅中。

第三步，加入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菜，烧开。

第四步，加入香菇，红枣小火炖30分钟。

第五步，出锅，上桌。

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