据外媒报道,披萨的起源地,意大利那不勒斯的厨师牛X成功制作出令人垂涎的披萨,长度超过1609米,有望打破吉尼斯世界纪录。
沿着海岸线,这个长达1609多米的世界最长披萨,用了100名厨师,用了2000公斤面粉、1600公斤西红柿、2000公斤奶酪,以及200升油、30公斤新鲜罗勒和1500升水,制作出了世界最长披萨。
厨师们用定制的燃木炉花了11个小时才完成这道美食。他们希望打破世界上最长比萨饼的世界纪录,该纪录是去年在米兰世博会上创造的,长达1595米。
来自那不勒斯的Alessandro Marinacci和面粉供应商Caputo共同组织了这次行动。马里纳奇说: 那不勒斯是披萨的故乡,这将是我们城市的骄傲。
2015年6月,米兰世博会上,60名意大利厨师花了18个小时,用了1500公斤奶酪和2000公斤番茄酱,做出了重达5000公斤的最长披萨,创下了吉尼斯世界纪录。
早在1889年,厨师拉斐尔·埃斯波西托(Raffaele Esposito)就创造了一种类似意大利国旗的披萨:红色的西红柿、白色的意大利奶酪和绿色的罗勒被放在上面。他以当时的女王命名 mdash mdash玛格丽塔。
意大利人以披萨为荣,非常珍惜它的烹饪技艺。最近,他们正在申请将那不勒斯披萨列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。
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