活的青龙可以冷藏，也可以冷冻在冰箱里。
青龙活着的时候，先把它们放在储物盘中，然后加水，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏或冷冻。
青龙一般可以存放一周左右。因为小青龙的底座是由蛋白质合成的，如果长时间放置，小青龙的表面可能会出现一些微生物等物质。所以，趁早吃吧。因为放在冰箱里时间长了，可能会影响小青龙的肉质，肉质会不如以前好吃，口感会稍微差一点。
小青龙因其全身颜色为青色而得名。小青龙具有皮薄肉软肉甜的特点，是很多人喜爱的食品之一。
