一般只有1-2天左右。蛋糕的保质期与制作蛋糕的材料有关。一般奶油蛋糕可以在冰箱保存2天左右,慕思和芝士蛋糕只能在冰箱保存1天左右。
蛋糕最好保持在2-7℃。如果吃的时候发现蛋糕变形或者有异味,建议不要再吃了。
把蛋糕放在冰箱里,最好用保鲜膜把外包装包好,避免蛋糕和冰箱里的其他食物有异味。
蛋糕不要在冰箱里长时间存放,要尽快食用,因为存放时间越长,细菌越多,味道会越差。