设备及原料:电饭锅、擀面杖、案板、碗、雀巢咖啡饮料瓶(268ml)各一个；大米30克(必须是好米)；268毫升清水。
制造步骤:
第一步:取大米30克(在有五个平盖的瓶盖里。一定要平，不能高，不然容易溢出来。)，直接用清水泡。
第二步:15-60分钟后取出泡好的米饭，放在案板上，用擀面杖碾碎。如果用的是烹饪粉碎机，不要做的太细。细米粉容易粘锅。
第三步:将碾碎的大米放入长柄炖锅中，加入雀巢咖啡饮料瓶中的清水(268 ml)。
第四步:如果怕溢出锅，可以在锅边加一根牙签，只需在一边放一根就够了。
第五步:插上电饭锅开炖。
第六步:4小时后，拔掉电饭锅电源。烫内胆的时候，一定要包好湿毛巾，加一点盐，一点盐，一点盐。这一步至关重要。盐是粥油的药用底火，一定要有，但绝对不能多加。多了就放肆了。
