1.准备好切好的白瓜片和青椒(可以根据自己的喜好切)。
2.将红干辣椒切丝备用。
3.将油倒入锅中，等到微热。
4.稍热时，将干辣椒放入锅中，放入油炸锅中炸。
5.炸好后，把切好的南瓜片和青椒放在一起。
6.翻炒后加入醋。
7.加入少许盐和鸡精。
