1.材料:猪皮500g，杭椒3个，麻辣川味汁适量，生抽1勺，老抽1勺，盐适量。
2.方法/步骤:清洗。
4.将杭椒切成斜片。
5.锅里放油，用杭椒煸炒。
6.爆炒。
7.下猪皮。
8、加入生抽、酱油调味和上色。
9.加入麻辣川味汁。
10.翻炒均匀，一两分钟就可以出锅了。
