香辣鱼块怎么做的好吃

怎么把麻辣鱼块做的好吃？

1.材料:草鱼半条，花椒50g，盐适量，蒜半瓣，姜丝适量，葱花适量，清蒸鱼2勺，酱油适量。

2.准备材料。

4、辣椒、蒜剁成蓉。

5.热锅放油，放入蒜末炒香。

6.炒香后加入胡椒粉和豆豉。

7.翻炒后备用。

8.将腌制好的鱼块洗净，加入炸好的剁椒酱，用酱油蒸鱼。

9.蒸15分钟。

10.撒上葱花，浇上热油。