1.肉酱贝壳粉。材料:贝壳粉50g,牛肉1小块,番茄酱1大勺,意大利香草少许,黑胡椒少许。
2.在锅里烧水。水烧开后,加入贝壳粉。
4.煮15-20分钟,然后关火,取出贝壳粉,用冷水浸泡。
5.将牛肉切成小块,锅中倒入少许油,翻炒牛肉块。
6.牛肉变色后,加入1汤匙番茄酱,翻炒至牛肉颗粒颜色均匀,加入少许水,盖上盖子,小火炖2分钟。
7.等水快干了,用火收汁;去掉壳粉,沥干水,倒入肉酱,撒上一点意大利香草和黑胡椒。