怎么判断鱼是否新鲜

如何判断鱼是否新鲜？

1.闻闻味道。这是最简单的。鲜鱼的腥味很小。每次清理鱼的时候都很有感觉。

2.看鱼的鳃。新鲜的鱼鳃是鲜红色的。有时候买回来的鱼鳃是白的或者有点黑，证明时间有点长。

4.摸鱼鳞和鱼肚。它们是坚硬的，但如果不柔软，它们就是新鲜的。