鸡脆骨怎么炒好吃


鸡脆骨怎么炒好吃

脆皮鸡骨怎么炸?

1.食材:料酒一勺(小孩可以不要),调味用的酱油,上色用的酱油,蚝油一勺,孜然粒免费,熟白芝麻适量,香菜、蒜半头。

2.热锅用油爆香蒜头,煸炒鸡脆骨,加入料酒至金黄。

3.滴孜然粒,一粒一粒。必须是全香的。让每一块鸡脆骨都至少裹上几颗孜然粒。

4、蚝油、生抽、老抽。翻炒几下。加入香菜。翻炒几下。从盘中撒上煮熟的白芝麻。去做吧。

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