酸甜包菜泡菜腌制方法

一种糖醋酸菜腌制方法

1.一份卷心菜和盐。姜一块，小米椒几个，花椒一把，泡椒几个，冰糖几个，白醋一勺。

2.首先把白菜撕成小块，加一点盐搅拌均匀。

4.再加几个泡椒和泡椒水，放几颗冰糖，加一勺白醋。

5、加水没过白菜，腌制5小时以上再吃。