鸡蛋煮熟后冷冻保存方法

一种冷冻保存煮鸡蛋的方法

1.冰箱储存:如果有很多煮鸡蛋短时间内吃不完，可以放入冰箱储存，但要注意与其他食物分开。也可以在条件允许的情况下将空气体抽出，冷藏保存。

2.盐水保鲜:如果家里没有冰箱，可以把鸡蛋放在高浓度盐水里。一是可以隔绝空气体，二是很多真菌在盐水中不易存活。