1.主料:大蒜200克，酱油250毫升，辅料:橄榄油、陈皮、生姜、红辣椒。
2.大蒜去皮，保持干燥；
4.红辣椒洗净晾干，切片备用；
5.在奶锅里放酱油和橄榄油；
6.加入姜末和陈皮丝煮开；
7.煮沸并冷却；
8.将大蒜和辣椒放入干净消毒的瓶子中；
9.将冷却后的酱油连同配料一起放入瓶中，拧紧，大约三天后即可食用。
