芡实糕的功效与作用（芡实糕的禁忌）

芡实糕是一种大众化的糕点，口感好，吃起来软糯，营养价值高，很受人们的喜爱。适量食用芡实蛋糕有益健康。能利尿祛湿，健脾止泻，强身健体。可以当零食吃，也可以当早餐吃。

芡实蛋糕的功效与作用

1.益肾固精

芡实蛋糕含有芡实。芡实饼味甘、涩、平。属于脾肾经。含有较多的淀粉和蛋白质，有一定的补肾作用。对于尿频、尿急、腰膝酸软、肾虚乏力等症状，平时可以吃一些芡实或芡实饼，起到更好的缓解作用。

2.健脾止泻

芡实饼含淀粉较多，加工后可糊化。糊化淀粉具有健脾和胃、促进消化的作用。因此还能调理脾胃气虚、水过多引起的慢性腹泻。

3.利尿祛湿

芡实蛋糕营养价值很高。富含淀粉、脂肪、蛋白质，对人体有调理脾胃、发汗的作用。有些芡实饼是加了一些椰子做的，主要是去除水分。对于一些脾胃失衡，白里透浊，水多体肿的人，芡实饼有助于促进水的渗透，消除肿胀。

4.增强体质

芡实蛋糕是一种柔软的传统蛋糕。主要原料是鲜高粱果和米粉(糯米粉)，辅料是白糖。主要成分是淀粉、糖、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C、烟酸和胡萝卜素。经常吃可以增强抵抗力，补充能量，预防疾病。

芡实蛋糕的禁忌

首先，不建议经常吃胀气，大肠干燥的人食用。如果吃了芡实饼，会导致积食，便秘。

其次，不建议老年人和大小便困难或身体虚弱者使用。如果这些人服用，会出现病情恶化或消化不良。

最后，不建议对芡实蛋糕过敏的人食用。如果这些人服用，他们可能会出现皮疹和皮肤瘙痒。

芡实蛋糕怎么吃

可以当零食吃，也可以当早餐、午餐、晚餐、宵夜吃。

1.芡实饼适合空肚子。空肚子上吃芡实饼不仅能充饥，还能更好地吸收芡实饼的营养成分，充分发挥其作用和功效。芡实饼富含淀粉，所以食用后可以为我们的身体提供热量。此外，芡实饼还含有多种维生素和碳物质，对我们的身体运作也非常有益。

2.建议每天早上、午餐或晚餐时间吃芡实蛋糕。这样可以省一顿饭，非常适合减肥的朋友。

3.随时都可以吃。只要你喜欢，你可以边看电视边吃东西。不过芡实蛋糕热量有点高。如果害怕体重突然增加，那就尽量少吃。或者吃完芡实蛋糕后好好运动一下，避免长肉。