大闸蟹没有洗就上锅蒸了怎么办（吃大闸蟹的注意事项）
大闸蟹是我们生活中常见的食物，吃法有很多种。蒸是最受欢迎的吃法，也是最美味的吃法。大闸蟹蒸之前需要清洗干净。如果不洗就放在锅里蒸，壳还是脏的。蒸好后，最好洗干净再吃。
大闸蟹没洗就下锅蒸了怎么办？
蒸好后，清洗干净再吃，但是这个操作比较麻烦。最好清洗干净，蒸熟了吃。
大闸蟹是一种水产品，生长环境复杂。大闸蟹一般在蒸之前会清洗干净。如果一时忘了蒸，蒸完也可以放盆里。清洗后，用清水冲洗，然后加热。吃了之后味道基本不受影响。
大闸蟹是水产品，携带泥沙、杂草、细菌等污物较多，比较脏。如果不直接将螃蟹洗净蒸熟，不仅会影响螃蟹的口感，还容易引起肠胃不适。所以螃蟹最好先清洗干净再做，这样吃起来更安全更健康。
吃大闸蟹的注意事项
1.平时吃大闸蟹的时候，一定要清洗干净，然后蒸熟再吃。切不可生吃大闸蟹，因为生吃闸蟹的身体、甲壳和鳃内残留有大量的细菌和寄生虫。如果直接食用，这些有害物质会进入人体，引起中毒或恶心呕吐，严重时甚至会损害人体内脏。
2.当你吃大闸蟹时，你必须注意它们的新鲜度。最好买那些新鲜的活大闸蟹，尽量不要吃死大闸蟹。因为大闸蟹死后，体内的乳酸会增加，体内的细菌会迅速繁殖。这些细菌会直接进入大闸蟹的肉中。人吃了这种大闸蟹容易食物中毒或者恶心呕吐。
大闸蟹可以不洗直接蒸着吃吗？
重新清洗后还是可以食用的。
大闸蟹是水产品，生活环境相对复杂。一般来说，人们担心螃蟹身上会有一些污垢，可能会有细菌或寄生虫。一般来说，它们在吃东西之前会被彻底清洗，这样它们的外表会变得干净，吃东西时会更安心。所以一般来说，大闸蟹吃之前都会清洗干净。
螃蟹蒸熟后洗净。接触水后，螃蟹的味道会变淡。加热后蟹身上的污垢会被清洗掉或者进入蟹体内，很难清洗干净。所以，一般来说，螃蟹在入锅前要清洗干净。可以先把螃蟹泡在白酒里，然后捞起，轻轻刷一下，再冲洗干净。
