1.小苏打粉是一种广泛应用于人们日常生活和医疗临床的材料。
2.日常生活中，可用于馒头发酵。结合面粉发酵后的酸味，提高馒头的风味。还能除臭、去污垢、清洁。
3.小苏打粉还有美容护肤的功效。在洗面奶中加入一些小苏打粉和燕麦片作为面膜，可以改善皮肤，使皮肤细腻脱脂，防治痘痘。
4.临床应用治疗胃酸过多，起到综合胃酸的作用。小苏打粉中的钠可以调节和维持人体的电解质平衡。
