煮熟的粽子捞出来要过凉水吗 煮熟的粽子放冰箱是冷藏还是冷冻
煮好的粽子需要冷水捞出来吗?
是的,煮熟的粽子需要泡水,但不是直接用冷水泡。粽子煮好后,不要急着出锅,放在锅里泡着吃。如果用普通铝锅煮粽子,粽子需要在锅里泡1小时左右才能出锅;如果用高压锅煮粽子,需要关火后在锅里炖20~30分钟左右,可以让粽子吃起来更甜。
煮好的粽子是冷藏还是冷冻在冰箱里?
最后一两天想吃的可以放冰箱里。吃的时候最好热一下。如果要长期存放,当然要放在冰柜里。吃的时候从锅里拿出来,彻底加热。
煮好的粽子需要用冷水捞出来,煮熟后最好放入冷冻室。