1.番石榴是一种很好吃的水果，洗干净就可以直接吃了。作为一种新鲜水果，食用前可以生吃或水煮或切片。煮熟的番石榴还可以做成水果酱或果冻、酸辣酱等酱类再服用。在制作各种酱料、水果沙拉，或者布丁、冰淇淋和一些饮料时，加入番石榴也能增加风味，所以食用番石榴。
2.而且味道香甜多汁，肉质嫩滑。适当的补充有一定的强身健体的作用。番石榴还含有丰富的维生素和钙、磷、铁、糖等一些营养价值，可以增加食欲，促进胃肠道的蠕动。
