1.从最早喝茶，吃茶嚼茶可以排毒，到伟大领袖周总理喝茶时总是把茶渣(也叫叶底)吃光，从侧面可以理解为茶是可以吃的。
2.泡好的茶也可以吃。据科学研究发现，茶叶中有一些不溶于水的维生素，即脂溶性维生素等。，加上维生素A、D、K、E，只能少量浸泡，溶解在茶汤里。所以泡过的茶有营养价值。
