生板栗快速去皮

这是一种非常受欢迎的食物。栗子很好吃，但是很难剥皮。有什么办法可以快速去除板栗的皮和壳？

方法一:先用刀将板栗的尾部切开；然后将清洗干净的板栗放入开水中，用猛火煮一分钟，这样板栗就可以很容易的去掉它的皮和壳。

方法二:将板栗切成两半，直接剥去外壳；然后放在盆里，用开水浸泡1分钟，这样栗子就很容易剥了。

方法:首先用小刀在栗子的外壳上切一个洞，然后将栗子放入微波炉中高温加热1分钟，这样栗子的壳和皮就会很容易分离。

小贴士:买回来的栗子最好放在阴凉通风处晾干2到3天左右。晒干后水分会蒸发，这样不仅容易剥皮，还能让栗子更甜。