鞣酸和鞣质的区别

单宁酸是从中药五倍子中提取的黄色粉末状化学物质，易溶于酒精。单宁酸又称单宁酸，工业上常用于制作皮革制品，或其水溶液与铁盐溶液混合制成蓝色墨水，也常用于制作药品，如儿童用抗菌止痒软膏。