1.新鲜的红鲟鱼可以放在浴缸或水盆里，也可以放在冰箱里保存。短期保存，可以选择第一种方法，或者放入冰箱保存。
2.买蟹的时候一定要选择活蟹。买回来后，把它们放在浴缸或盆里，然后加入适量的盐水。
3.需要注意的是，盐水的浓度不能太高，放入的水量不能超过螃蟹的身体。
