1.一般来说，苹果树是在秋天种植的。此时种植的苹果树成活率高，幼苗发育良好。而在延安北部山区和冬季风干燥的地区，春季种植更为适宜，一般在4月中旬之前。秋季苹果树播种时间应尽可能早，10月上旬播种为宜。
2.苹果是落叶树。通常树可高达15m，但栽培的树一般只有3-5m左右高。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树的花期根据当地气候而定，但一般集中在4-5月。苹果是异花授粉植物，大部分品种不能通过自花授粉形成果实。
