1.购买山竹时,一定要选择茎绿、果软的新鲜水果,否则会买到“死竹”。
2.用手指轻轻按压外壳。如果皮肤又硬又干,用手指压不下皮肤,花梗叶子暗沉,说明山竹太老了,不能吃。下图右边的都太旧了,坏了。
3.你可以看看水果下面的花梗。几片花瓣意味着果实中有几片果肉。
4.因为很软,用手使劲一捏就能掰断。吃吧。如果你买的山竹硬得像石头,你想用刀切开,那就不新鲜了。