古代冰块如何保存

1.在古代，有储存冰的冰室。按照标准，地下4-5米左右，温度可以保持在0度左右。如果冰足够大，就不容易融化。虽然icehouse的新鲜度远不如我们现在用的冰箱，但在当时已经很先进了。

2.冰库储存的冰大部分储存在冬季，北方冬季气温较低。大自然是用来制冰的，然后储存在冰库里供夏天使用。南方就麻烦多了，冬天不容易冻着。弄一块冰需要大量的人力和财力。唐玄宗在红尘中骑妃子笑的时候，他给杨贵妃找的荔枝是用冰块保存的。

3.冰镜在清朝的宫廷里被用来储存冰块。它们是由铜制成的方形盒子，用铅或锡绝缘。把冰块放在雪糕里，把食物放在冰块中间，既能防暑降温，又能保存酒肉。当然，因为没有电，在这种冰镜里，冰还是会融化的，只是会慢慢融化。