人参的副作用 人参的副作用需注意
1.人参不宜滥用。人参是一种补气的药，没有气虚的情况下不宜随便服用。体质强的人，不是体质弱的人，也不用吃补药，用错。如误用或多用，往往会导致窒息、胸闷、腹胀等症状。
有些人认为人参是一种滋补品，吃它对你的健康总是有好处的。这是一个错误的想法。无论是红参还是晒参，都要循序渐进的吃，不能吃的太匆忙。另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬天气凉爽，吃的比较好；夏天，天气热的时候，不适合吃。
2.忌喝茶。服用人参后，不要喝茶，以免人参的功效受到破坏。
3.不管是炒还是炖，都要避免使用五金炊具。
4.人参不宜与葡萄同食，营养受损。葡萄中含有鞣酸，容易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响吸收，降低药效。
5.无论是红参还是晒参，在食用的过程中一定要循序渐进，不可操之过急。另外，一定要注意季节变化。一般来说，秋冬天气凉爽，吃的比较好；夏天，天气热的时候，不适合吃。总之，只要我们掌握了以上的吃法和注意事项，小人参就能让我们强身健体，延年益寿。
