凉粉可以炒鸡蛋吗

出版总署2022-08-21  9

鸡蛋烧凉粉的做法 鸡蛋烧凉粉怎么做

第一步

材料:3个鸡蛋,500克果冻,3瓣大蒜。辅料:盐1茶匙,酱油1汤匙,五香粉2克。

第二步

把鸡蛋打入碗中,然后打碎。

第三步

将果冻切成小块。

第四步

将大蒜捣碎并切碎。

步骤5

锅中热油,倒入鸡蛋,翻炒至凝固,即可食用。

步骤6

在另一个锅里,爆香大蒜和六月酱,加入凉粉,搅拌均匀。

步骤7

拌入酱油,加盐搅拌均匀,倒入水,加入鸡蛋和五香粉搅拌均匀。

步骤8

大火炖5分钟,然后出锅取汁。

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