1.准备黄鱼和老豆腐。
2、锅中加油，加热，放入姜片，使其变香。
3.加入黄花鱼
4.加入适量清水，大火煨制。这种没有鱼鳞的鱼不需要两面煎。
5.10分钟后加入老豆腐，小火炖20分钟。
6.最后加入适量的盐和鸡精出锅。
