1.青椒、菜花撕成小块，洗净备用，猪肉、大葱切片，生姜切丝(可用姜汁代替生姜)。
2.将八角放入锅中，用食用油加热。
3.放入猪肉炒熟，再放入葱、姜、干辣椒炒香。
4.然后放入花菜，加入酱油，用蚝油翻炒。
5.烹饪前加入青椒、盐翻炒均匀。
