蒜苗如何保存时间最长

方法一:将蒜苗用保鲜膜包好，然后放入冰箱保存；方法二:蒜苗冷却后放入板条箱，或直接堆在架子上；方法三:将蒜苗放入密封袋中，抽一部分空气体，然后密封保存。

蒜苗的保鲜贮藏方法

蒜苗又称青蒜，是指发育到一定时期的蒜苗。蒜苗有大蒜的辣味，一般吃嫩蒜叶和叶鞘。

一般来说，质量较好的蒜苗都是鲜嫩的。所以采摘后保持新鲜的青、黄、烂的蒜苗最重要。

方法1:制冷

用保鲜膜把蒜苗包起来，然后放进冰箱。最适温度为3-5℃。需要注意的是，蒜苗不要靠近冰箱内壁。

方法二:堆叠法

蒜苗放凉后放在板条箱里，或者直接堆在架子上。最佳温度为1℃左右。大蒜保鲜最重要的是温度。

方法三:True 空保存方法

将蒜苗放入密封袋中，抽一部分空气体，然后密封保存。蒜苗保鲜袋中氧气含量为1-3%，二氧化碳含量为10%，温度为14-16℃。