1.消除皮肤油脂。经常吃豌豆苗可以去除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的朋友。
2.防止皮肤晒黑。皮肤被太阳晒黑的朋友可以经常吃豌豆苗，可以让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。
3.降低血压。豌豆苗中的钾含量也很丰富，高血压患者适量食用可以起到降血压的作用。
4.抗菌消炎。豌豆苗还含有赤霉素、植物血凝素等物质，具有抗菌消炎的作用。经常吃还能增强新陈代谢。
5.防止便秘。豌豆苗还含有丰富的膳食纤维，食用后可以清肠，防止便秘。
