玉米煮多久才能熟啊

加热水龙头2022-08-19  9

玉米煮多久能熟 玉米需要煮多久

一般玉米煮15分钟就可以了,水烧开后继续煮15分钟就可以完全煮熟,而老玉米煮的时间相对更长。如果用高压锅煮玉米,一般会在高压锅安全阀放空后3-5分钟就煮好了。

煮玉米时,最好提前浸泡20-30分钟,然后用大火煮。这样可以有效保留玉米本身的维生素,吃起来更甜更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。水烧开后,甜玉米和老玉米需要再煮8分钟。粘玉米需要煮的时间更长,至少10分钟。不要过分强调沸腾和开花。煮好后,把玉米夹出来,过网沥干。因为长时间泡在水里,玉米的味道会变淡,口感会下降。

煮玉米的时候注意不要把玉米皮都剥掉,留一两层,这样玉米会更入味。

玉米要用冷水煮,用冷水慢慢加热,这样可以从外到内煮,吃起来会比较软。当然,烹饪时可以加点盐,这样煮出来的玉米更甜。

玉米的种类很多,不同的玉米煮的时间也不一样,所以如果一起煮的话,需要先把甜玉米捞出来,再继续煮。

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