白菜粉丝的家常做法窍门

1.白菜洗净，切成小条。把粉丝泡在热水里待用，看粉丝是否能轻易切断。

2、热锅放油，油量适中，可以放一点豆瓣酱。中火炒白菜。

3.将半熟的白菜放入粉丝中翻炒，加入调味料，粉丝出锅有黏黏的感觉即可。