1.用冷水泡萝卜，刚泡的时候少给点糖，就不会苦了。
2.萝卜中含有多种微量元素，能诱导人体萝卜产生干扰素，能增强人体免疫力，抑制癌细胞生长。对于防癌抗癌意义重大。萝卜中的芥子油和膳食纤维能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。经常吃萝卜可以降低血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
