1.毛肚可以在水中浸泡长达3 -5天。
2.很多时候毛肚都是泡在水里的。这是因为新鲜的毛肚一般都是冷冻的，冷冻的毛肚里面有很多碎冰粒，需要通过泡水来彻底解冻。
3.一般毛肚里的结晶水解冻后会破坏细胞，营养和口感都会下降。不建议浸泡太久。
