1.材料:鸡蛋1个，牛奶100毫升，食用油100毫升，绵白糖10克。
2.分离蛋黄和蛋清，取蛋清，放入打蛋器中。
3.用打蛋器往同一个方向打，直到产生大量泡沫。
4.加入少量牛奶，少量油，少量糖继续搅拌。
5.加入少量的牛奶油糖，直到看起来很粘。
6.当牛奶，油和糖都打好了，用打蛋器搅拌奶油，就不会滴了。
7.这样自制的奶油就完成了。
