做巧果步骤


常州巧果的做法和配方 常州巧果的做法

1.材料:高筋面粉200克,黑芝麻50克,鸡蛋1个,辅料:盐3克,水适量。

2、面粉、芝麻、鸡蛋、盐,混合在一起。

3.加水搅拌成面团。

4.将揉好的面团醒发30分钟,分成小球。

5.干成薄片,切成小块。

6.中间切一刀,不要切成段,从里面拿出来。

7.撒上面粉,摆出合适的水果。

8.当锅里的油热了,放入适当的水果。

9.煎至两面金黄即可。

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