1.用高压锅煮粽子30分钟。将包好的粽子放入高压锅加水，水要溢出粽子1、2厘米左右。盖紧锅盖，开锅后扣上压力阀，中小火煮粽子30分钟左右。
2.粽子很难煮。用高压锅做饭可以省时省力。煮粽子一定要在水滚后，水面一定要泡在面里，否则无论如何也煮不熟。
3.高压锅烧开，蒸汽开始冒出时盖上压力阀，然后转中火煮30分钟，再关火焖20分钟。最后拆下压力阀，彻底释放锅内蒸汽。如果是用普通汤锅煮，水烧开后需要中火煮2小时以上。
