赤峰有哪些特产,赤峰特产都有什么美食?
赤峰特产有赤峰小米、赤峰绿豆、巴林羊肉、敖汉荞麦、大理湖鲤鱼、牛家营子北沙参、敖汉小米、夏家店小米、阿鲁科尔沁羊肉、敖汉鲜鸡蛋、巴林牛肉、翁牛特米、敖汉北虫草、赤峰黄玉米。
赤峰小米
小米产于内蒙古赤峰。小米颗粒圆润,晶莹剔透,适口性好,营养丰富,金黄香浓,富含人体所需的蛋白质、维生素和微量元素。制成小米粥后,是妇女哺乳、老人生病、婴儿断奶的首选。
赤峰绿豆
赤峰绿豆具有粒大粒匀,深绿色光亮,性温耐旱的特点。该产品适应性强,生长期短,豆香味浓,易煮易烂。赤峰的绿豆历史悠久,环境条件好,种出来的绿豆质量留后路,远销海内外。
巴林羊肉
巴林羊是赤峰的特色品种,具有较强的抗性和适应性,生长发育快,体型大,繁殖率高,产毛性能和毛品质好。生殖性能强。巴林的羊肉营养丰富,包括高含量的蛋白质和钙。它的肉很嫩,味道鲜美,不油腻,因此受到世界各地人们的喜爱。
敖汉荞麦
敖汉荞麦产于内蒙古敖汉旗双井乡,这里 荞麦之乡 荞麦被称为“荞麦”,具有独特的自然地理条件,光照充足,非常适合荞麦生长。敖汉荞麦产量高,被称为 因为它没有农药,没有化肥污染。绿色食品 。敖汉荞麦,口感纯正,色香味俱佳,是荞面中的上品。