糯米做糯米糍的方法 怎样用糯米做糯米糍
1.白糖10克，清水100毫升，糯米500克，豆瓣酱20克，椰子50克。将糯米磨成粉。
2.空将适量糯米粉倒入碗中，倒入清水中。搅拌均匀成糯米糊。
3.将搅拌好的糯米糊放入蒸锅。盖上锅盖蒸。
4.在案板上铺一层保鲜膜。保鲜膜上撒一层椰子。
5.加入蒸好的汤圆。在汤圆上撒一层椰子。
6.盖上一层保鲜膜。擀成有擀面的圆饼形状。
7.去掉塑料包装。把豆沙馅放在卷好的圆饼上。
8.把豆瓣酱抹匀，然后卷起来。
9.卷成糯米卷。用刀切成小块。
10.这道美味的自制糯米麸就做好了。
