1.材料:柠檬250克、陈皮20克、老冰糖400克。
2.将柠檬洗净，用盐擦干，切去头部和尾部，切成薄片，去籽。
3.陈皮泡水软化，刮内膜，切丝，放入烤箱，120度烤15分钟晾干。
4、一层冰糖，一层柠檬，一层陈皮，反复添加，不加水。
5.盖上炖锅，然后用保鲜膜封住炖锅，防止水进入，小火炖十个小时。
