1.配料:青菜和大蒜。大蒜和青菜分别洗净，切段备用。
2.热锅倒入少许油，将切好的大蒜倒入油中。闻到蒜味后，将切好的青菜倒入其中。
3.加一点水，盖上锅盖，小火煨一会儿。大火持续3分钟后，放入盐和鸡精翻炒均匀。在火里收汁后，马上出锅，吃起来很鲜很美。
