1.材料:排骨半斤，酸梅酱一汤匙，姜适量，蒜粒3粒，酱油适量，盐适量，糖适量，淀粉一汤匙，泡椒一个。
2.洗排骨。
3.将所有材料倒入排骨中，搅拌均匀。腌制半小时。
4.放入电饭锅或蒸15-20分钟至熟。美味的小红莓酱蒸排骨出锅了。
