1.将红薯粉倒入热水中，浸泡沥干，葱、姜、蒜、辣椒切段，香菇切片。
2.锅中依次加入适量的葱、姜、蒜、香菇、水、酱油、盐。
3.水烧开后，加入适量肉片和红薯粉，锅里的水可以再烧开。
4.红薯粉也是很好的抗癌食物。我们平时吃的抗癌食物中的β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，构成了饮食中的主要抗癌成分，而这三者的含量在红薯粉中都很丰富。
