上海去哪里吃螃蟹比较好


1、凌氏龙虾螃蟹,地址:上海市宝山区友谊路48号;

2、小胖子烤螃蟹,地址:上海市青浦区支家路228号;

3、金螃蟹海鲜家常菜,地址:上海市普陀区宜川路389号;

4、复茂小龙虾小螃蟹,地址:上海市黄浦区徐家汇路与丽园路交汇处附近北;

5、聚蟹座,地址:上海市浦东新区上南路168号世博源1区。

吃正宗阳澄湖大闸蟹,需要选择知名的大闸蟹品牌,这样才能有品质的保证。大家可以选择蟹公馆大闸蟹,只买正宗阳澄湖大闸蟹,也能吃出专业的味道。蟹公馆(隶属于苏州蟹至尊大闸蟹有限公司)创立于2009年,一直专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。

以下是阳澄湖大闸蟹和别的普通蟹的区别:

1、营养成分不同 :阳澄湖大闸蟹,含有的营养成分更高,蛋白质和其它矿物质以及维生素的含量都要高于普通大闸蟹。

2、口感不同:阳澄湖大闸蟹,蟹肉甘甜鲜美,口感很嫩,而且含水量高,没有腥味,比普通大闸蟹美味。

3、生长条件不同:阳澄湖大闸蟹,是生长在阳澄湖中的,并且是按照国家质量标准严格控制着生长条件,一亩水域只能饲养1500只大闸蟹,并且阳澄湖大闸蟹还有确定的饲养周期。

4、饲料不同:阳澄湖大闸蟹,其食用的都是水生植物、小虾、动物内脏、菜叶、小鱼、蚯蚓等天然的食物,生长周期短,生长时间长。

5、饱满度不同:阳澄湖大闸蟹,由于其食用的食物含有丰富的蛋白质,对蟹体内蛋白质的增加十分有利,因此阳澄湖大闸蟹往往蟹肉饱满,即使蟹腿中都含有饱满的蟹。

6、外观不同:阳澄湖大闸蟹,因为其养殖环境和食物很好,所以体大膘肥。水清河晏,养出的大闸蟹,外壳青亮,蟹肚圆白,蟹爪尖上呈金黄色,有黄色短密绒毛。


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