唐山最大的水产批发市场?

羊排怎么做2024-06-25  24

卖海鲜的都是在南新道批发来的

当然南新道水产批发市场便宜。唐山市大小市场都是从南新道进的货,包括荷花坑、机场路、丰南、丰润等等都在南新道进货,甚至唐海、黒沿子、乐亭海边的商贩都来南新道进海蟹河蟹大虾啥的,回去糊弄不懂行的人说是渤海湾出的,人们也信,人家挨海边近嘛。其实,现在渤海湾出这些东西极少,而且个头和肥度都差,但是,论味道,凭我多年吃蟹经验,渤海湾出的东西就是比黄海、东海、日本海等地的味道鲜美,能品出来,这一点,咱先自己赞家乡一个。现在渤海湾也就出些皮皮虾、养殖虾、麻蚶子啥的,滥捕滥捞,海穷了。市面上的海蟹主要是浙江、江苏、山东、东北的,分海捕(野生)和养殖两种,一般价格没有太大差别。河蟹主要是浙江、江苏的,和海蟹一样本地的河蟹,个头小肥度差,味道嘛,本人觉得差别不大。

买海鲜的话,还是到南新道买,那早上2、3点开始批发,但是本人不建议去批发,一是你是生面孔,人家发货的一眼就能看出来,不是叫高价,就是把不好的给你,尤其是海蟹,你是无论如何不会知道好坏的,表面看都是个大壳子活蹦乱跳的,回家蒸熟了说不定就成了黄汤绿水了,瘦得可怜,吃也没了兴致。另外就是,整筐批发价格是便宜,但是正常的情况下都会有一半左右不是你想要的膏肓满盖的精品,不是臭的就是瘦得,买回来你又不会区别,自己吃吃也就罢了,要是送领导黄汤绿水的咋办,想办的事也就黄汤了。批发这事劝大家还是别尝试了,干了几十年的行家还经常看走眼呢,他们买回来瘦的臭的一般都会五块十块一斤处理掉,好的卖高价,所以你会发现海蟹价差极大。

买螃蟹这事水太深,就是因为品质不好鉴别。人们买东西习惯比价,买螃蟹我劝你别比,比来比去,最后只有上当的份儿。所以,最好找信誉好口碑好的商家长期合作,就在南新道市场里面找,因为那里有几家是进货大户,小市场的商户一般不直接批发而是去南新道大户商家拿二手货,原因嘛,你懂的……各个市场的商贩素质良莠不齐,也难怪,这行业门槛低,充斥着大量目光短浅的商贩,掉包悠称,干一锤子买卖。所以,劝想买海鲜的朋友,隔行如隔山,不要浪费不必要的时间和精力去货比三家了,买的不如卖的精。本人觉得,无论买卖,都要以诚相待,这样节约双方的成本,包括时间和金钱。推荐一家门店,8号,连志水产,水产大厅外面的(大厅里的掉包严重,而且多是小贩),店主人厚道,客户多

唐山盛华海鲜批发市场搬到盛华世家商业广场农贸水产综合批发市场位于唐山市路北区大庆西道北环盛华世家商业广场底商。唐山盛华批发市场西外环北路与友谊路交叉口东行500米,公交车乘坐16路,99路,112路冀东古玩城站下车,用时间40分钟。


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